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Wir sind offiziell Doppelstaatler.  😀

 

Heute 6. Juni ist der schwedische Nationalfeiertag, den wir nun auch als Schweden feiern können.

Seit dem 17.05.2023 haben wir nun auch die schwedische Staatsbürgerschaft, auf den Tag genau 11 Jahre nachdem wir mit dem Umzugs-LKW in Nykroppa angekommen sind.

Es ist nun schon eine Weile her, dass ich etwas auf dieser Seite geschrieben habe. Ich will einmal kurz eine Zwischeninfo geben. Am Anbau ist viel passiert. Die Bilder und Berichte werden alle nachgeliefert.

Unsere Familie hatte leider einen sehr großen Verlust zu verkraften. Damit lagen unsere Prioritäten verständlicherweise woanders.

Mein Ziel ist es, dass hier spätestens im Mai die ersten Berichte und Fotos erscheinen.

Bis dahin viele Grüße aus Nykroppa

Wir wünschen euch allen ein frohes Osterfest und bleibt gesund

Frohe Weihnachten für euch alle und passt gut auf euch und eure Lieben auf.

Bleibt gesund und kommt gut in ein hoffentlich besseres neues Jahr.

 

Ich habe wieder mit Sauerteig angefangen. Bei meiner Suche nach einem Rezept für ein Roggenmischbrot, bin ich bei einem österreichischen Bäcker fündig geworden. Das Ergebnis ist richtig gut. Das Brot sieht nicht nur lecker aus, sondern es duftet auch so gut, wie es schmeckt.

„Brot und Wurst“ weiterlesen

Wir hatten zwar keinen Schnee im letzten Winter aber trotzdem regen Besuch am Salzleckstein. Eine kleine Auswahl zeigen wir hier.

„Nachtrag zu unseren Wintergästen“ weiterlesen

Trotz Corona oder jetzt erst recht. Wir wünschen euch allen ein schönes Osterfest und bleibt alle gesund. Es gibt bis jetzt noch keine Erkenntnisse, ob sich Hasen anstecken können, also darf der Osterhase sich noch frei bewegen, zum Glück.