Frohe Weihnachten für euch alle und passt gut auf euch und eure Lieben auf.

Bleibt gesund und kommt gut in ein hoffentlich besseres neues Jahr.

 

Ich habe wieder mit Sauerteig angefangen. Bei meiner Suche nach einem Rezept für ein Roggenmischbrot, bin ich bei einem österreichischen Bäcker fündig geworden. Das Ergebnis ist richtig gut. Das Brot sieht nicht nur lecker aus, sondern es duftet auch so gut, wie es schmeckt.

„Brot und Wurst“ weiterlesen

Wir hatten zwar keinen Schnee im letzten Winter aber trotzdem regen Besuch am Salzleckstein. Eine kleine Auswahl zeigen wir hier.

„Nachtrag zu unseren Wintergästen“ weiterlesen

Trotz Corona oder jetzt erst recht. Wir wünschen euch allen ein schönes Osterfest und bleibt alle gesund. Es gibt bis jetzt noch keine Erkenntnisse, ob sich Hasen anstecken können, also darf der Osterhase sich noch frei bewegen, zum Glück.

In diesem Winter ist alles anders. Wir haben zwar keinen Schnee, aber dafür wenigstens wunderschöne Sonnenuntergänge.

Wir wünschen euch allen ein wunderschönes Weihnachtsfest mit viel Freude und Erholung nach einem vielleicht stressigen Jahr.

Rutscht alle gut rein in ein schönes und friedliches 2020

Für diese Menge Plätzchen habe ich in diesem Jahr zwei Wochenenden gebraucht.

„Weihnachten kann kommen“ weiterlesen

Wir wünschen euch allen ein frohes Osterfest.

Unsere Küche bekommt eine Frühjahrskur.

„Küchenarbeit etwas anders“ weiterlesen