Glad midsommar

Traditionell gibt es Erdbeeren oder Erdbeertorte zu Mittsommer. In diesem Jahr durch Corona und die Kälte im Mai sind die Erdbeeren unglaublich teuer, bis zu 100 Kr ca. 10 € für 500 g. Da bleibt einem die Erdbeertorte im Halse stecken. Wir hatten uns schon auf Rhabarberkuchen eingestellt, doch die Sonne der letzten Tage hat unsere eigenen Erdbeeren gepusht. Und so reichten die ersten Früchte tatsächlich für eine Torte.

So lecker!

Herausforderungen

Es hätte so schön sein können. Doch wie so oft warteten unerwartete Überraschungen auf uns. Mit Steinen im Boden haben wir gerechnet, aber mit einer solchen Anzahl und solch großen Exemplaren dann doch nicht.

Minibagger und Radlader, die wir ausgeliehen haben, haben hart gekämpft. Doch ohne schwere Technik ist das nicht zu schaffen. Auch wissen wir nicht mehr, wohin mit dem ganzen Aushub. Es ist ja leider kaum Muttererde dabei. Auf unserem anderen Grundstück haben wir bereits den Blumenhang mit dem verwendbaren Aushub vorbereitet. Doch wenn wir noch höher gehen, haben wir eine Rodelbahn.

Doch beginnen wir am Anfang.

Der Platz für den Drainagesand ist vorbereitet

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