Traditionell gibt es Erdbeeren oder Erdbeertorte zu Mittsommer. In diesem Jahr durch Corona und die Kälte im Mai sind die Erdbeeren unglaublich teuer, bis zu 100 Kr ca. 10 € für 500 g. Da bleibt einem die Erdbeertorte im Halse stecken. Wir hatten uns schon auf Rhabarberkuchen eingestellt, doch die Sonne der letzten Tage hat unsere eigenen Erdbeeren gepusht. Und so reichten die ersten Früchte tatsächlich für eine Torte.
