10. Jahrestag
Frühjahrskur für unsere Hecke
Unsere zweite Aroniahecke war einem ziemlichen Konkurrenzkampf mit einwachsendem Gras und Unkraut ausgesetzt. Das zeigte sich besonders im Wachstum und beim Fruchtansatz. Daher haben wir beschlossen, ihr eine Frühjahrskur zu gönnen.
Wir entfernten das Gras und Unkraut, das sich zwischen die Sträucher gedrängt hatte, düngten die Pflanzen, legten Unkrautvlies aus und bedeckten alles mit Rindenmulch, um Feuchtigkeit in der Erde zu halten. Jetzt sieht es nicht nur wieder gut aus, sondern die Hecke hat jetzt auch alle Voraussetzungen um gut zu wachsen, Licht, Nährstoffe, Wasser.
Wir hoffen, dass sie es uns mit reichlicher Ernte dankt. 😀
Jordgubbar
Trotz seiner Arbeiten am Bau hat Uwe Zeit gefunden, die Erdbeerzelte aufzustellen. Wenn alles gut geht, haben wir zu Midsommar wieder eigene frische Erdbeeren. 😎
Es geht weiter mit der Geschossdecke
Hier kommt ein Fotoupdate über die Arbeiten an der Geschossdecke.
Es geht weiter
Das war die Baustelle am 27. Februar 2021.
Das Erdgeschoss
Der Keller
Frohe Ostern
Wir wünschen euch allen ein frohes Osterfest und bleibt gesund
Unsere wilden Kumpel sind wieder da
Unsere vierbeinigen Kumpel sind wieder da. Uwe hat einen neuen Salzleckstein aufgehangen und Heu und Wildfutter hingelegt. Jetzt kommen sie jede Nacht mehrfach vorbei.
Frohe Feiertage
Frohe Weihnachten für euch alle und passt gut auf euch und eure Lieben auf.
Bleibt gesund und kommt gut in ein hoffentlich besseres neues Jahr.
Brot und Wurst
Ich habe wieder mit Sauerteig angefangen. Bei meiner Suche nach einem Rezept für ein Roggenmischbrot, bin ich bei einem österreichischen Bäcker fündig geworden. Das Ergebnis ist richtig gut. Das Brot sieht nicht nur lecker aus, sondern es duftet auch so gut, wie es schmeckt.
Weihnachtsgebäck
In diesem Jahr habe ich nicht nur Plätzchen gebacken, sondern auch Stollen mit Mandelmassefüllung. Als Uwe die Mengen sah, bekam er erstmal einen Schreck, wer das alles essen soll. Am 1. Advent haben wir die erste große Stolle angeschnitten und am 3. Advent waren bereits 2 große aufgegessen. Uwes Fazit: Es hätten sehr gern mehr sein können. Ich merke es mir für den November 2021. 😀
